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青春萬花筒

青春會客室單元-反向思考與市場差異化

2025/07/19
邀訪來賓:劉德禧 頂匯創新食品創辦人
單元介紹

頂匯創新食品創辦人劉德禧,自大學至研究所專注於食品科學研究,畢業後投入咖啡豆研發產業,累積深厚的專業知識與實務經驗。2022年疫情期間,他重新審視自身志向,毅然回台創業,創立「Go now」品牌,致力將高科技應用於咖啡與茶的製程中,打造兼具品質與便利性的創新產品。
以一條龍作業模式,自生豆挑選、烘焙、研磨,到運用生物科技技術開發凍乾咖啡與茶,全程於台灣在地完成。劉德禧強調:「從頭到尾在台灣製作的凍乾咖啡咖啡,唯有Go now此品牌」,透過高度差異化的製程與創新技術,品牌突破市場對咖啡的既定印象,實現公司的Slogan「不上咖啡館,也能喝同款」的口號。

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