臺南市立人國小為了讓學生更了解在地的美食文化,和廣達游於藝合辦了生活畫市集巡迴展,藉由學生實地觀察市集所描繪出的美食,讓家鄉的好味道保存在學生的記憶當中。
什麼是市集?古時候市集、傳統市集和現在市集有什麼差別嗎?臺南市立人國小和廣達游於藝合辦「生活畫市集:嬉遊千年風俗藝術」巡迴展,立人國小校長王全興表示,活動首先帶領學生走進國華街、鴨母寮市場,畫出「生活畫市集・府城話美食」的遊學地圖,由學生一一描繪出自己家鄉社區的「必比登」美食,並呈現出寫實的畫面以及社區市集樣貌美景。
王全興校長表示,活動除了將學生自己創作的手繪的市集融入畫作,也邀請參與活動的貴賓和社區民眾,品嚐在地特色家鄉好味道,包含了米糕、碗糕、蝦捲、魚丸湯、八寶冰、扁擔豆花、柚子青茶……等,用家鄉好味道落實食農教育,讓「市集」的概念永存在學生的心中。
王全興校長表示,活動中也特別讓學生推薦自已心目中必比登美食,讓在地美食的文化,可以更深植在學生的心中。