因應中秋佳節的到來，市面上紛紛推出各式應景食品，為了保障民眾享用中秋應景食品衛生安全，食品藥物管理署與地方政府衛生局共同合作執行「112年度中秋複合式專案」，針對中秋節的節慶食品源頭製造業、市售應景食品販售業，以及餐飲業等加強稽查抽驗。
食藥署針對製造端、販售端、餐飲端抽查437家業者，包含販售業者、燒烤餐廳業者、食品製造業者等，食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，本次共抽驗1368件產品，其中有21件產品與業者不符規定，已由地方政府依法裁處。
魏任廷主任表示，其中2件產品標示不符規定、1件產品檢驗防腐劑與規定不符、2家業者查獲逾期食品、1家未提供產品責任保險、8件產品標示不符規定；5家貯存逾期食品原料、1家未提供產品責任保險、1家未依規定核備衛生管理人員，相關違規資訊都已經公佈在食藥署官網，提供民眾查詢。
食藥署建議民眾購買時要注意食材新鮮度及販售場所環境衛生，網購仔細閱讀業者及商品資訊，拒買來路不明產品，購買中秋應景食品要妥善保存並於期限內儘早吃完，才能吃得安全又健康。