文學能吃嗎?今年臺文館以「食酒」為主題, 由阿霞飯店領軍設計一套文學宴席料理,更匯集臺南知名店家移動的鍋子、阿信巧克力等,將文學變成可口的菜餚、精彩的調酒、精緻的甜點。
阿霞飯店更特別為臺文館館慶設計一套文學大宴,以臺灣文學作家的作品字句為靈感入菜,例如《紅燜廚娘》作者蔡珠兒〈自討苦吃〉而料理的「金沙酥炸脆苦瓜」!即日起到11月20日,歡迎民眾到臺南享用充滿文學味的美食。
文學能吃嗎?今年臺文館以「食酒」為主題, 由阿霞飯店領軍設計一套文學宴席料理,更匯集臺南知名店家移動的鍋子、阿信巧克力等,將文學變成可口的菜餚、精彩的調酒、精緻的甜點。
阿霞飯店更特別為臺文館館慶設計一套文學大宴,以臺灣文學作家的作品字句為靈感入菜,例如《紅燜廚娘》作者蔡珠兒〈自討苦吃〉而料理的「金沙酥炸脆苦瓜」!即日起到11月20日,歡迎民眾到臺南享用充滿文學味的美食。