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以出版為利器 紀錄臺東大武長輩的惜食記憶

2018-10-12 發佈 黃凱昕 花蓮
陽明扶輪社與兒童藝術文基金會攜手惜食記憶計畫

陽明扶輪社與兒童藝術文基金會攜手惜食記憶計畫

長輩昔日對食物的珍惜,與現代人對食物浪費的態度,有著鮮明對比。不說教,但是惜食的話題總能觸動臺東大武地區銀髮長輩滔滔不絕地訴說生動故事,臺北陽明扶輪社攜手兒童文化藝術基金會,推動出版計畫,結合影像記錄,讓阿公阿嬤化身生命故事裡的男女主角。
臺灣閩南語裡有許多關於"食"的俗諺,既押韻又鮮活地表現民以食為天的現象,仔細聽還有許多勸世的道理。兒童文化藝術基金會執行長盧彥芬轉述從長輩那裏聽到的俗諺、不禁眉飛色舞起來,累積多年出版兒童繪本的紮實經驗,基金會也開始從阿公阿嬤那裏發掘更精彩的故事,從池上開始的"千歲阿嬤話畫",引導長輩們揮灑色彩,更帶出畫筆下的記憶,池上的模式成功複製到西部,今年又再度回到臺東大武。
大武,是多元族群融合的區域,以閩南人為大宗,有限的耕地面積加上焚風的極端氣候,昔日來此開墾的辛苦移民,對食物有更多的珍惜。
長輩們在錄影時總是含蓄,抿嘴而笑可能是他們的婉拒,已經很有經驗的盧彥芬知道,他們需要更多真誠地陪伴,多次帶領活動累積的信任感,盧彥芬總在攝影機後與長輩相視而笑,溫暖帶領他們穿越時空,發掘記憶裡的好故事。

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